Verse dille is een aromatisch kruid dat bekend staat om zijn frisse en licht anijsachtige smaak. Dit fijne kruid wordt vaak gebruikt in visgerechten, salades, sauzen en aardappelgerechten.
Dille past uitstekend bij zalm, haring en andere vissoorten, maar geeft ook een heerlijke frisse toets aan dressings, yoghurt- en roomsausjes. Door zijn zachte en verfijnde aroma is dille een geliefd kruid in de Scandinavische en Oost-Europese keuken.
Inhoud
1 bussel verse dille
Smaakprofiel
• Fris
• Licht anijsachtig
• Zacht aromatisch
• Verfijnd kruidig
Ideaal voor
• Visgerechten
• Zalm en haring
• Aardappelsalades
• Dressings en sauzen
• Komkommergerechten
Gebruikstips
Voeg dille bij voorkeur op het einde van de bereiding toe zodat de frisse smaak behouden blijft.
Bewaring
Bewaren in de koelkast.
Best vers gebruiken voor de meest intense smaak.
