PAARSE ASPERGE

Paarse asperges: een unieke smaakbeleving

Paarse asperges hebben niet alleen een prachtige kleur, maar ook een unieke smaak. Ze zijn iets zoeter en zachter van smaak dan de groene asperges en hebben ook een licht nootachtige smaak. De paarse asperges kunnen op verschillende manieren bereid worden, zoals gegrild, gestoomd of geroosterd, en zijn perfect te combineren met verschillende ingrediënten zoals zalm, kip, geitenkaas en balsamicoazijn.