Verse romanesco per stuk geleverd.
Romanesco is een bijzondere koolsoort met zijn herkenbare piramidevormige roosjes. De smaak is zachter en iets nootachtiger dan klassieke bloemkool.
Ideaal voor
• Gekookt of gestoomd
• In de oven geroosterd
• Puree
• Soepen
• Ovenschotels
• Als kleurrijk bijgerecht
Kenmerken
• 1 stuk
• Frisse groene kleur
• Stevige structuur
• Mild en licht nootachtig van smaak
Bereidingstip
Verdeel in roosjes en rooster in de oven met olijfolie, peper en zout voor een intense smaak en mooie structuur.
