Beschrijving
500gr Groene Asperges
Het aspergeseizoen is begonnen!
Asperge recepten:
Asperges op zijn vlaams. Kook je asperges eenvoudig zonder schil. Koel ze vervolgens in het water en presenteer ze met een gekookt eitje, peterselie en notenboter. Afwerken kan met wat citroenzeste.
Asperge met zalm en noordzee garnaaltjes maak je op dezelfde manier klaar.
Asperges kan je ook na het koken afdrogen en grillen. De ideale garnituur op een warm gerecht.
Bezoek je graag eens zelf een asperge boer? Ontdek hier alle asperge telers van Oost- & West-Vlaanderen