Tijdsduur: +- 30min.
Je kan je gerecht perfect upgraden met aardappeltjes uit de oven – snij je aardappelen grof (met of zonder schil) & zet ze iets langer dan je groenten in een ovenschaal in de voorverwarmde oven
[/av_textblock]
[/av_one_half]
[av_one_half min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ link=” linktarget=” link_hover=” padding=’0px’ border=” border_color=” radius=’0px’ background=’bg_color’ background_color=” background_gradient_color1=” background_gradient_color2=” background_gradient_direction=’vertical’ src=” background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=” mobile_breaking=” mobile_display=” av_uid=’av-56xmvc’]
[av_image src=’https://www.versleverancier.be/wp-content/uploads/pastinaak.jpg’ attachment=’12085′ attachment_size=’full’ align=’center’ styling=” hover=” link=” target=” caption=” font_size=” appearance=” overlay_opacity=’0.4′ overlay_color=’#000000′ overlay_text_color=’#ffffff’ copyright=” animation=’no-animation’ av_uid=’av-kdg0qpcz’ admin_preview_bg=”][/av_image]
[/av_one_half]
[av_one_half first min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ link=” linktarget=” link_hover=” padding=’0px’ border=” border_color=” radius=’0px’ background=’bg_color’ background_color=” background_gradient_color1=” background_gradient_color2=” background_gradient_direction=’vertical’ src=” background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=” mobile_breaking=” mobile_display=” av_uid=’av-4rr2y0′]
[av_textblock size=” font_color=” color=” av-medium-font-size=” av-small-font-size=” av-mini-font-size=” av_uid=’av-kdg0diyn’ admin_preview_bg=”]
Boodschappenlijstje:
- de kans is zeer reëel dat je alles al in huis hebt, kijk even hieronder om zeker te zijn.
Wat je mogelijks al in huis hebt:
- sinaasappel of mandarijn (eventueel uit je box)
- verse salie takjes
- peper
- grof zout
- olijfolie
- laurier
- tijm
- rozemarijn
- honing
- witte wijnazijn
Ingrediënten uit je groentenbox:
- Wortel
- Pastinaak
- Venkel
- Yakon (durf je de uitdaging aan ;) versnij ook je jakon wortel en zet deze mee in de oven)
[/av_textblock]
[/av_one_half]
[av_one_half min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ link=” linktarget=” link_hover=” padding=’0px’ border=” border_color=” radius=’0px’ background=’bg_color’ background_color=” background_gradient_color1=” background_gradient_color2=” background_gradient_direction=’vertical’ src=” background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=” mobile_breaking=” mobile_display=” av_uid=’av-2gcw8o’]
[av_textblock size=” font_color=” color=” av-medium-font-size=” av-small-font-size=” av-mini-font-size=” av_uid=’av-kdg07aci’ admin_preview_bg=”]
Let’s do this
- Verwarm de oven voor op 200°C
- Je kan de pastinaak & wortel schillen of gewoon goed spoelen en met schil in de oven zetten.
- Versnij de pastinaak en wortel in de lengte in dikke frieten, versnij de venkel grof als ook de Yakon.
- Neem een kom en doe hier een stevige scheut plantaardige olie in – doe hierin de tijm & rozemarijn blaadjes (geen stokjes), sap van sinaas of mandarijn, laurier, salieblaadjes, een scheut witte wijnazijn enkel draaien van de pepermolen.
- Doe groenten hierin en meng goed onder zodat het lijkt alsof je een jasje krijgen van de oliemengeling. Doe in een ovenschaal.
- Zet in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 min. Doe 5 min. voor het einde een schep honing erbij en meng goed doorheen.
DRESSEREN MAAR:
Dit kan zo op tafel, geniet ervan &
SMAKELIJK
Blijf je graag up to date van onze creaties ontdek meer via onze instagram-pagina van Versleverancier of Kwizien Celine
[/av_textblock]
[/av_one_half]
